8月16日，記者獲悉，經過兩年多時間的建設，總投資超過1.3億、總建筑面積6000多平方米的山東廣播電視臺融媒體新聞調度平臺“中央廚房”終于完工，計劃于8月21日投入試運行。
早在2016年9月30日，山東廣播電視臺融媒體資訊中心成立，山東衛視《山東新聞聯播》、山東電視公共頻道、電視體育頻道、電視國際頻道、齊魯網劃歸山東廣電融媒體資訊中心。融媒資訊初步實現手機屏、電腦屏、電視屏三屏互動，公共頻道、體育頻道、國際頻道、齊魯網、閃電新聞客戶端五個端口分發。
根據官方介紹，山東廣播電視臺“中央廚房”由山東廣播電視臺融媒體資訊中心使用，這個新聞調度平臺可以用一個工作流程串聯起山東廣播電視臺融媒體資訊中心的多個終端，各個終端上，產品形態各不相同：廣播的直播形態，電視的欄目化、評論化形態，以及新媒體靈活多變的形態等。這樣就可以將新聞資訊的傳播效果實現最大化。
在“中央廚房”信息指揮系統里，各種信息資訊、新聞線索，前方記者所處位置、所帶設備、所面臨的任務等，都可以一目了然。信息指揮系統保持暢通，一旦發生需求，信息指揮中心能迅速指令到位。
在山東廣播廣播電視臺研發的暢媒系統，前方記者采錄的素材，無論是視頻、音頻還是文字，只要移動互聯網能到達的地方，就能夠隨時回傳。
最終，山東廣播電視臺融媒體資訊中心各出口終端、各欄目組，可以根據自己需求，結合各自特點，對前方記者采訪素材內容，進行二次加工，形成不同產品。
伴隨著“中央廚房”的試運行，多檔新聞節目也將陸續開播。以新聞快訊和直播連線為主打的新聞資訊節目《新聞午班車》將入駐山東廣播電視臺“中央廚房”，于8月21日開播，《直通12345》、《閃電輿論場》等新聞節目也將陸續開播。
早在2016年2月，《人民日報》全媒體平臺“中央廚房”上線，中共中央總書記習近平在人民日報社調研時，充分肯定了其“中央廚房”的做法。今年1月，中共中央政治局委員、中宣部部長劉奇葆在推進媒體深度融合工作座談會上要求，“中央廚房”就是融媒體中心。推進媒體深度融合，“中央廚房”是標配、是龍頭工程，一定要建好用好。
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